遺伝子組換えカイコについて（5）

 群馬県蚕糸技術センターの「令和3年度成果発表会」において、「遺伝子組換えカイコによる高機能シルク生産」についての発表がありましたので、概要について投稿します。

○高染色性シルクの繭生産と生糸生産　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高染色性シルクは染色性が高いとともに、繭糸が超極細という特徴がある。　　　　　　　令和3年度は、2戸の農家が延べ3回、10箱の飼育を行い、生糸が生産された。　　　　　　下表はその実績である。品種の特性として単繭重は1.5g程度、生糸量歩合や解じょ率はあまり良い成績ではないが、繊度については概ね期待通りとなった。

○遺伝子組換えカイコによる高機能シルクの今後の課題　　　　　　　　　　　　　　　（1）高染色性シルクは、緒極細であることが繰糸効率を下げてしまう。また、繭が小さいため箱当たり繭生産量が少ない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2）カルタヘナ法1種使用に則った取り扱いが必要となる。そのため、蚕室の改修、作業制限、飼育後のクワコモニタリングなどの経費と労力を求められる。　　　　　　　　　　（3）前述の要素は繭担架、生糸単価に跳ね返るため、生糸実需者にとっては原料に大きなコストがかかる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（4）これらを解決するため、川上～川下までの連携と新たな用途開発により、日本発の新蚕業の創出が期待される。

高染色性シルクを生産する繭

高染色性シルク繭を使った21中の繰糸

群馬オリジナル蚕品種「なつこ」の実用飼育

 令和4年2月9日　群馬県蚕糸技術センターの成果発表会が開催され、暑さに強い群馬オリジナル蚕品種「なつこ」の実用飼育結果の発表がありましたので、概要を投稿します。

○令和2年度初秋蚕期繭品質評価成績　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和2年度は5令期以降の猛暑により全体的に選除繭歩合が高く、県内で生産された繭格の平均は2Aと他の蚕期に比べ圧倒的に低かった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「なつこ」の飼育は、稚蚕時に飼育経過にばらつきが見られ、遅れ蚕が1～2割程度発生した。バラツキにより仕上がり頭数が少なく、収繭量が伸びなかった。　　　　　　　　　「なつこ」の暑さに強いという特徴は、選除繭歩合の低さから確認出来たものの生糸量歩合が低く、農家の収益は伸びなかった。

○令和3年度初秋蚕期繭品質評価成績　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和3年度の初秋蚕期は、人工飼料接触性の観点から「日母」の交雑種を使用した。　　　　稚蚕飼育時の経過のバラツキもなく、遅れ蚕の発生も少なかった。　　　　　　　　　　　繭品質評価の成績も、群馬県より猛暑日の少なかった県外の「錦秋鐘和」と同等の成績だった。

○実用蚕品種には、蚕種製造、蚕の飼育、製糸　すべての工程においてバランスの良さが求められる。「なつこ」は、「中母」の人工飼料接触性が若干悪く、生糸量歩合も「錦秋鐘和」より低いため、さらなる品種改良が必要と考えている。

○「なつこ」の生糸の評価について　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　碓氷製糸株式会社では、「なつこ」の生糸の特性を明らかにするため、織物産地に評価依頼した。その結果として、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1）普通蚕品種（春嶺鐘月や錦秋鐘和）に比べ、明らかに抱合が強く、繊度ムラや細だれが無く、絹撚糸生産段階での作業がスムーズで、合糸性の高い高品質な絹撚糸を生産することができた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2）「なつこ」の絹撚糸を使い、帯地の開発を行った結果、一部満足のできる風合い（バルキー性高く、シャリ感のある織物）の織物が完成した。

遺伝子組換えカイコについて（4）

 これまで、①遺伝子組換えカイコの作り方　②遺伝子組換えカイコで何ができるのか　③遺伝子組換えカイコとカルタヘナ法について　掲載してきました。　　　　　　　　　　　　では、産業利用のために遺伝子組換えカイコを飼育する場合、飼育形態や飼育場所、カルタヘナ法の区分はどうなるのか、まとめてみました。

群馬県では、稚蚕共同飼育所の施設を利用して、カルタヘナ法二種使用、全令人工飼料育で、ヒトコラーゲンなどの有用物質生産が行われています。　　　　　　　　　　　　　　また、高機能シルク（高染色性シルク、緑色蛍光シルクなど）生産については、養蚕農家で、カルタヘナ法一種使用、壮蚕は桑育で飼育が行われています。　　　　　　　　　　　なお、産業利用の遺伝子組換えカイコの飼育はすべて契約生産となっています。　　　　　これ以外にも、企業においては医薬品の原料となる抗体はじめとする有用物質生産の研究・開発が行われていると推察します。

緒糸（キビソ）とは

緒糸（キビソ）とは、繭から糸口を見つけるために、繭の表面からもつれた状態で引きだした糸のことです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　碓氷製糸では、太めの第一緒糸と細めの第二緒糸を作っています。　　　　　　　　　　　　緒糸には40％ものセリシンが含まれており、健康タオルなどには最適な素材です。　また、魅力的な形状を持つことから、壁紙などにも使われています。

【第一緒糸】第一緒糸は、もつれた状態で引き出された繭糸を大枠に巻き取った糸です。太さは約3000デニールです。　　　　　

【第二緒糸】索緒機に形成枠を取り付け、これに繭糸を巻き付け、一本の糸を網状に集約します。この網状生糸に、さらに繭糸を絡めて（カバーリングして）、小枠に巻き取ります。第二緒糸は索緒器で作られるカバーリングされた網状生糸です。太さは約1000デニールです。

では、緒糸の製造工程を動画でご覧ください。